かつおのたたきを送った

さっき、池澤本店へ行ってかつおのたたきを送ってもらってきた。

実は、バイクで１０月５日に出発して富山に行ってきた。
１０月７日から２０の朝、富山を出発するまで、人間国宝の大澤光民さんのお宅に泊めて頂いて、ずーっと泊り込みで制作シーンを撮影させてもらってきた。なんてずーずーし～。＾＾；

今回は動画と写真の両方の撮影をさせてもらったのだけど。
それを今Japan　ブログに更新中。覗いてみてね。＾＾

時間ができたら動画もアップするつもり～
まったく知らない世界だと思うけど、面白いよ！＾＾

制作期間中はお掃除風景までくまなく撮影してたの。制作が終わってから動画に大澤さんの声の説明も入れるつもりで、説明してくれてる動画も撮影してきた。ハイビジョン撮影だからかなり綺麗だよ～～　＾＾
なんせ、今回、写真と動画を２台のカメラで撮ってたから、１．５テラバイト～～～（１５００ＧＢのことだけど＾＾；）
今もバックアップ進行中～～。いつになったら終わるんだ！？

長いこと泊めて頂いたのでお礼にかつおのたたきを食べてもらおうと思って。＾＾
帰ってきたのは２１日だったけど、よさこい写真のアップしてたから、今頃送ることになったわ～。

そのJapan　ブログの更新のために毎日、大澤さんに電話して写真の説明を書くために教えてもらっているの。＾＾

ずーずーしさもここまでくれば本物？うっ！＾＾；

 で、今から、またまたよさこい写真のアップ～～

上町 池澤本店 高知県高知市上町

活きかつおの色
これが大事なんですって

だから、少しでも色を保てるように
この細やかさが、池澤で買って良かったって思える

 上町　池澤本店　ホームページ
高知県高知市上町４丁目３－１１

かつおのたたきの、地方発送もしてくれます。
池澤本店のサイトのお買い物ページを是非覗いてみてね。

そして、ここも必ず覗いてほしい！。
かつおのたたきの本当のこと。のページ
かつおのたたきドットコム 

上町 池澤本店 高知県高知市上町

上町で一踊りした後の

活きな地元品質が自慢の上町　池澤本店のお刺身

この満足そうな顔＾＾

高知で活きの池澤を知らない人はいない。というくらいお勧め度１００％のお魚屋さんなんです。

上町　池澤本店さんにはDance Creamもたいへんお世話になっています。



 上町　池澤本店　ホームページ
高知県高知市上町４丁目３－１１

かつおのたたきの、地方発送もしてくれます。
池澤本店のサイトのお買い物ページを是非覗いてみてね。

そして、ここも必ず覗いてほしい！。
かつおのたたきの本当のこと。のページ
かつおのたたきドットコム

わたしはこれから、かつおのたたきは池澤本店のだけ、食べることにするわ。＾＾

きのう 池澤本店で

良い体験をさせてもらった。
もう２０分くらいで帰ってくるからとお店の方に教えていただいて、待ちながら店内を撮らせてもらっていた。

だんだん人が増えてきたなと思ったけど、店主は？
わたしはそれはともかく、 包丁さばきに見とれて写真撮っていいですか？と言いながら撮らせてもらっていた。
って、その方が店主だったと後で気がついた。たいへん失礼いたしました。＾＾；
わたしは大橋道りのお店ははにが気に入っていて良く行くのだが、本店は今回のよさこいではじめて知った。

その奥様がダンスクリームでダンス教室に参加されているそうなのだ。
よさこいを踊るのは無理だけど、応援させてもらっているんですと仰って、
ＤＡＮＣＥ　ＣＲＥＡＭ　のサイトにバナーを張らせていただくことを伝えるとたいへん喜ばれていた。

 そこを撮らせていただいている間、少しおかしなことに気がついた。
若い人たちが何人か、お魚屋さんではなさそうだし、なぜか危なっかしい手つきで包丁を持っていて。
池澤のお店の方の一人がなんだか指導してるようだったし。魚屋志望？　
でもなさそうで、みんながつけていたネームを見ると、看護学校と書かれていた。
看護学校の方がなんで魚屋さんで修行？

少し声をかけてみた、お店のお客さんに対する姿勢や、お店の真髄を学びたいということらしい。今年からはじめての試みだそうだ。
なかなか良い企画だと思った。

帰り際、もう一度、今度はこのfromnothing blogのＵＲＬを伝えてきた。
そこにいらっしゃったお店の方が、そんなこと（ブログにお店の紹介をさせてもらうこと）をして面白いのかい？とわたしに訊ねたので、Dance Creamさんには昨年からお世話になっているので、少しでもお返しができればと思って。と言った。